Kuchnia może być otwarta na pokój dzienny albo stanowić oddzielne pomieszczenie. Możliwe jest także rozwiązanie pośrednie, kiedy do kuchni wchodzi się bezpośrednio z salonu.
W tym trzecim wariancie kuchnię można by nazwać półotwartą. Takie określenie jej funkcji oznacza, że jest ona wprawdzie w znacznym stopniu oddzielona od pokoju dziennego, ale też dzięki odpowiednio szerokiemu przejściu, komunikacja między tymi pomieszczeniami nie jest utrudniona.
Wariant kuchni półotwartej zakłada takie sytuacje, w których powinno dać się ją zamknąć i ukryć jej wnętrze przed wzrokiem gości. Do tego celu bardzo dobrze nadają się drzwi przesuwne, najlepiej chowane w ścianie dzielącej oba pomieszczenia. Dobrze też, jeśli cechuje je prostota i elegancja, by nie stanowiły konkurencji dla mebli i wyposażenia salonu.
Białe drzwi
Dobrą propozycją mogą być białe drzwi z matową szybą, które po zamknięciu kuchni, zlewają się optycznie ze ścianą pokoju dziennego (Fot. 1-4).
Ponieważ zależy nam na wygodnej komunikacji między kuchnią i salonem, są one dużo szersze od drzwi przesuwnych najczęściej oferowanych przez firmy; mają zwykle szerokość 80-90 cm. Skrzydło takich typowych drzwi podwieszone jest u góry do wózków jezdnych, które poruszają się w metalowej szynie. Aby zapewnić im stabilność podczas zamykania i otwierania, nie jest potrzebna listwa progowa. Wystarczy bruzda wyfrezowana w dolnej części ich skrzydła i niewielka prowadnica, ukryta w kasecie obudowanej płytami g-k, w której chowają się drzwi po otwarciu.
Prowadnica progowa
Przy drzwiach o większej szerokości takie standardowe rozwiązanie mogłoby się jednak nie sprawdzić. Dolny, swobodny narożnik dużego skrzydła, z powodu znacznych drgań mógłby budzić niepokój domowników; zagrożona byłaby także szyba, wypełniająca ramę drzwi.
Dla takich dużych drzwi lepszym rozwiązaniem jest wykonanie progu, w którym ich skrzydło poruszać się będzie lekko i stabilnie. Ponieważ jest on niski, nie będzie utrudniał komunikacji, a po kilku dniach domownicy przestaną go w ogóle zauważać.
System jezdny w tych drzwiach znajduje się w dolnej części skrzydła (Fot. 5 i 6). Górna szyna natomiast służy jedynie za prowadnicę (Fot. 7); nie ma w niej bowiem wózków jezdnych, do których podwieszane są najczęściej standardowe drzwi przesuwne.
Jedynym minusem jest to, że w bruździe progu może gromadzić się kurz, ale przy tak niewielkiej jej głębokości łatwo będzie go stamtąd usunąć podczas sprzątania podłogi odkurzaczem (Fot. 8).